Römerweinstraße
Römerzeitliches entlang der Oststeirischen Römerweinstraße
Der keltisch besiedelte Ringwall gab dem Ringkogel, an dessen Fuße Hartberg liegt, seinen Namen. Die hier ansässigen Kelten zählten zum Königreich Noricum, 16 v. Chr. von den Römern erobert. Funde von Reben in einem römischen Grabhügel im nahe gelegenen Schildbacherwald bei Hartberg belegen, dass die Römer und die romanisierten Kelten für ihren Eigenbedarf Wein produzierten. Kaiser Probus (276 n. Chr.) förderte das Veredeln von Kulturreben in der Region.
Und so kam es, begünstigt durch das milde Klima, dass die Weinbauern der Region seit Jahrhunderten ein breitgefächertes Sortiment an Edelrebsorten kultivieren. Zum Klassiker avancierte der Welschriesling, der sich mit prägnanten Apfelaromen entfaltet und lebendig rassig im Abgang mundet. Köstlich zur Steirischen Jause beim Buschenschank!